INGREDIENTI:
Pomodoro ciliegino 96%, olio extra vergine di oliva, zucchero, basilico, sale, cipolla. SENZA GLUTINE, SENZA CONSERVANTI
ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA
CODICE EAN: 8022859070753
PESO NETTO: 350g
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g: |
Energia 301 kJ /71 kcal |
Grassi
3,1g di cui acidi grassi saturi 0,2g |
Carboidrati
14g di cui zuccheri 1,9g |
Fibre
1,7g |
Proteine 1,0g |
Sale 0,8g |
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.
Lotto e scadenza indicati sul tappo.
RACCOLTA DIFFERENZIATA:
BOTTIGLIA GL/70 - Raccolta Vetro, CAPSULA C/FE91 - Raccolta metalli
Verifica le disposizioni del tuo comune.
DESCRIZIONE:
Il nostro obiettivo è quello di dare valore al pomodoro ciliegino. Abbiamo preparato una salsa di pomodoro ciliegino con il ciliegino tagliato a metà, ben riconoscibile. Tagliamo il pomodoro ciliegino a metà e lo carichiamo in pentola a 50 gradi correnti, dove prolunghiamo la cottura nella sua stessa salsa. Abbisogna di tempi lunghi di cottura, per non stressare il prodotto e mantenere integro il frutto tagliato a metà, evitando di cuocerlo troppo. Il pomodoro ciliegino tagliato a metà, da fresco, è pari al 40 % del prodotto finale. Viene confezionato esclusivamente nel vaso Passatina 370, che ha una capienza reale di 350 gr. Rappresenta una vera eccellenza della cucina tipica siciliana, difficilmente riproducibile in un ambiente industriale, che solo grazie alla nostra versatilità per il prodotto artigianale è stato condotto con successo. Noi riteniamo di essere gli unici a produrre questo prodotto assolutamente innovativo.
Prodotto da Giuseppe Rosso Soc. Agr. Unipersonale a R.L. nello stabilimento di Viale 24 n°8, zona industriale III fase, 97100, Ragusa.
GIUSEPPE ROSSO
SOCIETA’ AGRICOLA UNIPERSONALE A R.L.
Zona industriale III Fase Ragusa
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